Konditor beim Zauner, "Erfinder des Zaunerstollen"
Förstersohn aus dem Egerland, Zuckerbäckermeister, jahrelang im berühmten "Hotel Pupp" in Karlsbad
brachte das Rezept der "Karlsbader Oblaten" nach Ischl mit, und mit neuer Fülle entstanden gemeinsam mit Viktor Zauner die "Ischler Oblaten"
Nickerl konnte Oblatenbruch nicht wegwerfen und vermischte diesen mit Nüssen und Nougat. Daraus entstand der "Nickerl-Batz" - 1905 war der berühmte Zaunerstollen somit erfunden
